Barbeau     Desrosiers

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Restaurant Mastard
Une esthétique contenue et accueillante, en résonance avec la philosophie culinaire du chef étoilé Simon Mathys. Guidée par une volonté commune, la collaboration visait à offrir une expérience juste, sensible et ancrée dans son territoire.

Abordé avec sobriété, le lieu célèbre la cuisine et l’art de recevoir. Une lumière tamisée, des lignes épurées et une sélection de matériaux naturels aux textures riches composent une ambiance feutrée. L’acoustique, identifiée dès le départ comme un enjeu central, a orienté l’organisation de l’espace, qui se déploie en trois séquences : un cœur dégagé structuré par un muret courbe et une trame textile suspendue, des alcôves enveloppantes le long des murs, et un bar à assise haute tourné vers la cuisine pour une expérience plus directe et immersive.
Projet : design d’intérieur, mobilier
sur mesure

Secteur : restaurant
Client :  Mastard
Lieu :  Montréal, Qc
Année : 2024

Crédit photo : Alex Lesage



©Barbeau Desrosiers 2023
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